В Темрюке открылся первый караоке-бар «Jazz House». Интервью с владельцами

Наш спокойный город всегда славился своей степенной размеренной жизнью. Никакой спешки, никто никуда не торопится, каждый знает, чем он займется завтра, в том числе, чем он займется в выходные. К сожалению, особых мест для развлечения у нас нет. Пожалуй, единственное место где можно было провести время всей семьей был кинотеатр «Тамань», который благодаря своему руководителю, обрел вторую жизнь.

Но так было еще до со всем недавнего времени, пока двое чудесных инициативных молодых людей не решили взорвать размеренное течение жизни города и внести в него новое веяние.

27 декабря 2014 года, приветливо распахнул свои двери «Jazz House». Это заведение сразу же привлекло к себе пристальное внимание. Основное от всех имеющихся уже заведений — это караоке, течение довольно популярное во всем мире, но в Темрюке, до этого не представленное.

Караоке родилось в Японии. В переводе с японского «караоке» — «пустой оркестр». Согласно легенде, три десятилетия назад к японскому музыканту Дайсукэ Иноуэ обратились завсегдатаи одного токийского бара, которые попросили предоставить им записи его концерта, но только без слов, чтобы можно было бы просто петь под музыку. Почувствовав коммерческий потенциал идеи, Иноуэ придумал магнитофон, проигрывающий его собственные «минусовки» (музыку без слов), и начал сдавать его в аренду.

Вполне естественно, что заведение такого уровня, не могло не вызвать наш интерес и нами было принято решение о необходимости посещения данного заведения.

С первых шагов поражает уют и в тоже время продуманный до мелочей дизайн. Если внимательно приглядеться, то сразу же становится понятно, что каждый штрих, каждая маленькая деталь на своём месте и в целом выполняет единую цель: перенесение нас, словно машиной времени, назад в прошлое и вы захотите прийти сюда еще не раз.

Мы решили познакомить вас с этими чудесными, позитивными ребятами Виталием Петря и Олегом Ерахтиным, которые в довольно сложных экономических условиях приняли решение о воплощении своей идеи в жизнь, дав своему «первому ребенку» название полностью его характеризующее — «Jazz House».

Молодые люди, не привыкли к известности, и естественно переживали, однако это им не помешало собраться и отвечать на вопросы спокойно и размеренно.

Расскажите о себе буквально в двух словах.

Виталий: Мы родились и выросли в Темрюкском районе, пос.Стрелка. С Олегом дружим с детства, у нас всегда были общие интересы и даже когда мы разъезжались в разные стороны, Олег тогда пробовал себя найти в других городах, все равно поддерживали связь. Я пытался заниматься бизнесом, но особого удовлетворения я не находил, словно чего-то не хватало. Найти свое, наверное, не так просто, и мы рады что у нас все получилось. В личной жизни тоже все хорошо, у обоих растут дочери.

Что не приемлете в жизни и в людях?

Олег: Ложь и предательство.

Виталий: В жизни все имеет свою цену. Важно не только слушать, но и слышать. Я никогда не смогу простить душевной пустоты, когда возвращаюсь домой…

С чего начиналось Ваше увлечение музыкой?

Олег: Все началось в глубоком детстве, тогда я начал писать стихи, которые с удовольствием и гордостью читал всем желающим. В 11 лет мое сердце пронзила стрела Амура, стихов в моей голове стало рождаться намного больше – вот тогда -то я и обратил внимание, как легко они ложатся на музыку, образуя песню, и, наверное, именно тогда, интуитивно понял – буду петь! С течением времени чувство первой, к сожалению, безответной любви остыло и все как-то забылось, возобновилось же лишь в 2007 году. Тогда я попробовал заработать на своем голосе в кафе на морском побережье. В 2008 году уехал работать в Москву, вернувшись же оттуда попробовал себя не только в качестве исполнителя, но и организатора. Открыл караоке на пляже в Голубицкой. Желающих петь и слушать было хоть отбавляй, тогда мы с Виталиком и решились открыть караоке-клуб здесь, учитывая, как скуп в Темрюке культурный досуг.

— Если Олег – музыкальный вдохновитель, то Вы, Виталий – человек, являющийся организатором, наверняка «не витали в облаках». Вы делаете все, чтобы Ваш бизнес процветал. С какими проблемами Вы столкнулись? Рассчитываете ли на чью-нибудь помощь?

Виталий:Вы правы, не все так гладко как хотелось бы, мы столкнулись с тем, что вышли не на ту сумму, которую планировали. Хотелось бы поддержки местных властей. Но мы и сами готовы помогать. Всех денег мира не заработаешь и складывать их в кубышку не имеет смысла. Порой 5-10 тысяч рублей могут помочь ребенку сделать спортивную карьеру, ведь у нас есть малоимущие семьи, которые не могут позволить купить спортивную форму ребенку. Мы готовы помогать в развитии спорта в Темрюкском районе в виде материального оснащения талантливого спортсмена. В силу своих возможностей мы будем связываться с тренерами для дальнейшего взаимодействия. Я как отец скажу: «В наших детях – наше будущее!»

Что подтолкнуло Вас из рынка развлекательных услуг выбрать такую нетипичную для нашего города?

Олег: Когда человек приходит отдыхать, то он хочет получить максимум. Как вы сами наверное замечали, практически у каждой семьи дома есть караоке, и когда ни есть ни пить сил уже нет, а душа требует праздника, мы начинаем петь. Мы решили в нашем заведении объединить все пожелания в одно. Наши посетители могут не только вкусно поужинать, но и потанцевать под собственное исполнение любимых песен.

Какие цели вы ставите перед собой?

Олег, Виталий:Наша общая цель – это развитие сети караоке не только в Темрюкском районе, не только в России, но и за ее пределами. Мы хотим, чтобы название «Jazz House» стало нарицательным в бизнесе караоке!

Весьма амбициозное заявление, но для этого нужно очень много работать и привлекать как можно больше людей. Что вы планируете делать?

Виталий: Ресторанный бизнес – это самый сложный из всех, и естественно нужно работать с клиентами. Это соревновательные конкурсы между гостями нашего заведения, флешмобы среди молодежи, акции, розыгрыши. Планируем привлекать музыкантов, организовывать различные тематические вечера. В ближайшем будущем вечер джаза, это своеобразная вечеринка в стиле 20-х годов, гвоздем программы будет выступление саксофониста.

На какую аудиторию вы рассчитываете?

Олег: Наше заведение разноплановое. Днем это детское караоке. Я с удовольствием работаю с детьми, которые заряжают позитивной энергией на целый день. Смею вас уверить нет ничего более сладкого, чем вслушиваться в ангельские голоса ребятни. Также шеф -поваром было разработано детское меню, способное удовлетворить самый сильный аппетит.

Вы говорите о детском караоке, а расскажите о своих детях?

Олег: Моя дочь София – истинная дочь своего отца, приходя сюда она не выпускает микрофон из рук, с удовольствием поет. Приятно не только смотреть, но и слушать!

Виталий: Моя маленькая принцесса Эмилия еще не поет, но вот к фруктовому десерту и мороженому с шоколадной крошкой явно неравнодушна. (Смеется)

С детским караоке все понятно, а взрослые?

Виталий: В нашем заведении действует строгий фейсконтроль, и ограничение по возрасту 21+ , которое действует с 19.00.

Олег: В нашей музыкальной коллекции есть песни на любой вкус. Представлены новые каталоги: русский — более 20 000 песен, зарубежный- более 30000 песен. Каталоги постоянно обновляются, кроме того, если вы не нашли свою песню, то можете ее заказать и к вашему следующему визиту, она уже будет в каталоге. Новое звучание, новые голосовые обработки. Но так как наше оборудование относится к категории профессионального, на нем не предусмотрены баллы за исполнение песен, к слову, это вовсе не огорчает наших посетителей. Музыка объединяет, все очень быстро знакомятся, поддерживают друг друга и к концу вечера расстаются чуть ли не лучшими друзьями. Всегда царит дружественная атмосфера, позволяющая полностью расслабиться и раскрыться.

На чем акцентируете внимание?

Виталий: По-моему, важнейшим аспектом успешного ведения такого бизнеса как у нас, является подбор персонала. С этим слава Богу у нас проблем не возникло, подобрался очень дружный коллектив. Приветливые девочки-официантки встретят вас и помогут освоиться в нашем караоке. Повар тщательно продумала и крайне внимательно составила меню. Каждое блюдо продумано до мелочей – от готовки до подачи.

Олег: Я большой поклонник Чикаго 20-х годов, в те далекие времена, девушки были женственными, а мужчины представляли собой эталон силы и надежности, все это дополнял драйв того времени, своего рода лихие времена. Это увлечение нашло свое применение и в дизайне «Jazz House». Виниловые пластинки, оформление стен, цветовая гамма- все это, пришло из того времени. Ближайшая вечеринка, 14 февраля будет костюмированная, в стиле Гетсби. О чем всех посетителей уведомят заранее.

Есть ли музыкальные таланты в городе? Много ли среди гостей заведения действительно хорошо поющих?

Олег: Как показала практика поют все, конечно есть те, которые могут петь, а есть те, кому не повезло с вокальными данными. Но, это не значит, что человеку не дадут в руки микрофон. Более того, ему окажут помощь в виде бэк вокала. Любого человека можно и нужно научить петь. Ведь это не только увлекательно, но и весьма полезно для здоровья.
Но в целом, сильных и красивых голосов – большинство. И это не может ни радовать.

Виталий: Наше заведении с удовольствием посещают не только простые люди, но и титулованные земляки, стало приятным сюрпризом визит солистов Кубанского казачьего хора Аркадия и Надежды Демидовых, которые теперь стали постоянными гостями.

Я благодарю Вас за столь увлекательную беседу и подводя итоги, хочу обратиться к жителям и гостям города и района: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!» Приходите в «Jazz House» и Вы не останетесь разочарованными!

Интервью брала Зарина Эсанова (подготовлено под чутким руководством Ольги Юхановой)

Адрес караоке клуба: г.Темрюк, ул. Таманская, 120