Беспредел в » Белуге»

Парни сами виноваты, я думаю они прекрасно знали, что в такого рода злачных заведениях происходит! Но все равно туда пошли, вот результат! Как говорится береженого бог бережет! Ради бутылки вина или водки на больничной койке.
Ведь есть места покультурней, где нет этого тупого быдла, почему всех тянет в южную ночь или в белугу?! Наверное заведение соответствует посетителям! Как печально бы это не звучало, но это так.

Кто этот бред пишет, дураки!

гостьВедь есть места покультурней

это где? Дом культуры и Дом пионеров?

гостья думаю они прекрасно знали

знали бы-не пошли…Теперь вообще никуда не ходить? Это не деревенский клуб, где всё завершается пьяным дебошем. В магните охранники тоже превышают полномочия да и в других заведениях в том числе.

ЕкатеринаРечь идет о полном беспределе и видимо. тупая охрана думает, что для них все пройдет безнаказанно!

Не стыковки в сообщении-жалобе. Не верю. Читайте внимательно, чтобы объективно оценивать ситуацию. ‘Белуга’ один из немногих приличных ресторанов в Темрюке.

Гостьчто не владельцы ресторана виноваты, они как раз старались и создали уютный интерьер, хорошее меню.

Работников тоже подбирать надо было. Проводить обучение и прочее, соответствующее профессиональной этике.
Кодекс профессиональной этики. Требования профессиональной этики работников ресторана фиксируются в специальном документе (кодексе).
Рассмотрим основные положения кодекса в памятке «Правила по культуре обслуживания в ресторане»:
• Каждый гость должен почувствовать, что ему в ресторане рады.
• Каждый посетитель — потенциальный гость.
• Приветливый взгляд, добрая улыбка в сочетании с деловым поведением помогают наладить контакт с гостем и облегчают его обслуживание.
• Принимайте гостя таким, каков он есть. Не старайтесь его изменить за несколько минут общения с ним. Будьте тактичны, вежливы и радушны, но вежливость не должна переходить в угодливость. Вежливость — самое надежное средство в общении с людьми различного возраста, характера и темперамента.
• Внимательность официанта — одно из основных условий благоприятного морально-психологического климата в зале обслуживания ресторана. Невнимательность — наибольшее зло во взаимоотношениях с посетителем.
• Ничто так не травмирует психически, не удручает и не ожесточает посетителя, как равнодушие, пренебрежительное отношение к нему.
• Умейте владеть собой, проявлять выдержку и терпение. Берегите себя, не позволяйте себе чрезмерно раздражаться.
• Отвечайте на грубость выдержкой и вежливостью.
• Никогда не оставляйте без внимания претензии и возражения гостей.
• Искреннее и своевременное извинение — не унижение, а достойное признание определенной вины и признак культуры.
• Каждый поступок работника ресторана должен быть мотивирован и не вызывать у гостя сомнения в его справедливости.
• Держитесь прямо, не опускайте голову вниз, когда вы на виду или разговариваете с гостем.
• Старайтесь равномерно распределять свои физические и психические нагрузки, не забывайте о часах основного потока посетителей.
• Придерживайтесь согласованного с гостем времени его прихода.
• Берегите честь ресторана и своих коллег по труду.
Работнику ресторана недостаточно только выучить положения этой памятки. Эти положения должны перейти в его убеждения, стать его «второй натурой».
Однако некоторые работники ресторана, к сожалению, не соблюдают требований профессиональной этики. Посетителям еще приходится встречаться с черствостью, бездушием, высокомерным к себе отношением, обсчетом, невозвращением сдачи и т. п. Конечно, со всеми этими отклонениями следует вести борьбу как административными, так и воспитательными методами.

Если общий уровень культуры низкий, то откуда возьмутся высококультурные, «вышколенные» охранники и официанты? А вот предыдущий гость придет в ресторан, как он себя там будет вести? Как разговаривать? ➡

О Белуге давно слава не хорошая ходит! То общитуют ,то избивают!

Да уже все успокоились,почти все забыли,как обычно в Темрюке!